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GrasseAroma(格邇斯香氛)學院-詳解香味營銷

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GrasseAroma(格邇斯香氛)學院-詳解香味營銷

發布日期:2016-02-04 作者:GrasseAroma(格邇斯香氛) 點擊:

一、什么叫香味營銷?

       香味營銷也叫嗅覺營銷、香氛營銷,是一種不同于傳統的視覺和聽覺的新型營銷方式。在人類全部感官中,嗅覺是最敏感的,也是同記憶和情感聯系最密切的感官,它將人體的嗅覺挖掘出來,通過嗅覺或使人心情舒暢,或使人興奮開朗,形成特別的吸引力、識別力及記憶力。


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科學證明,人能夠辨識和記得近5000種氣味,據說,訓練有素的香水品評師甚至能分辨上萬種氣味,在有氣味刺激時,人們回想起10歲以前發生的事兒的數量,是沒有氣味時的兩倍多。而嗅覺記憶的準確度比視覺要高一倍,每天,我們都生活在味道當中,體會著味道對情感、記憶、情緒、以及行為所產生的重大影響。


人類接受氣味的原理類似于生物化學領域酶學中的鎖鑰原理,說起來十分形象,就是把氣體看做一把鑰匙,而我們嗅覺系統中接受氣體的部位就是一把鎖,不同的鑰匙來開啟不同的鎖。


嗅覺再與視覺和聽覺相搭配,迅速提高服務檔次。香味營銷既是硬實力的提升,也是軟實力的加強。女人用香水凸顯魅力,商家用香味凸顯品牌和服務,這種方式也越來越受到歡迎并在全球迅速推廣。


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為什么嗅覺如此強大?

科學家通過研究大腦結構,發現嗅覺信息是通過與其它感官不同的路徑輸入大腦的。大多數感官信息必須先通過丘腦(thalamus),然后才進入大腦的各個專門區域。然而對于氣味來說,嗅覺信息實際上首先經過大腦中的嗅覺記憶和處理區域。也就是說,我們在意識到自己所聞的氣味是什么之前,大腦就已經在處理有關這種味道的含義和記憶了。


嗅皮質是大腦的嗅覺中心,與它聯系密切的還有另外兩個區域,即邊緣系統(limbic system)和杏仁核(amygdala),這兩個區域對記憶形成以及取回過程中涉及的情感因素,有著重要的作用。


二、香味營銷發展史

香味營銷在上世紀末開始在歐美的發達國家發跡,2005年前后進入高速發展期,如今已經比較成熟,像視覺和聽覺營銷一樣已被人們普遍接受。我國出現香味營銷也比較早,在2015年廣州GRASSE(格邇斯)環保科技有限公司成立,從事香味營銷服務,在學習西方既有經驗以及自己的摸索中,也迅速的成長起來。


   古代  

香味營銷可能是與口碑一樣古老的營銷方式,甚至更加歷史悠久。自從遠古時代,露天市場的賣主就已經使用燃燒的熏香吸引路過的人們來到他們的小攤前。


古人焚香是為了享受高雅,也是宮廷貴族們顯示身份的象征,而在現代喧鬧的都市生活中也需要這種動中求靜的意境,在客廳里擺上一個香爐,焚上一柱香,閉目養神,靜靜地感悟香氣中帶來的奇妙感受。熏香還可以有助于提神醒腦、消除疲勞,自己浮躁的心也會變得踏實。


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品香,這種勘驗人們學識和覺知的藝術,不是僅僅要求參與者通過嗅覺辨識出各種不同香的種類,而是要達到一種閑寂、優雅的內心狀態和生活方式的目標。中國人用香的歷史可說是非常的早,中國用香的文明可概括為:肇始于春秋戰國,滋長于秦漢兩朝,完備于隋唐五代,鼎盛于宋元明清。


漢代之前用香以湯沐香、禮儀香為主,漢魏六朝則流行道家學說,博山式的熏香文化大行其道。隋唐五代不僅用香風氣大盛,又因為東西文明的融合,更豐富了各種形式的行香諸法。宋元時,品香與斗茶、插花、掛畫并稱,為上流社會優雅生活中怡情養性的‘四般閑事’。由于士大夫對物質與精神生活的追求,且著力從精神層面勵勵倡導與提領,中國傳統文化中的琴棋書畫以及美食、酒、茶等都完成了奠基,呈現出博大雄渾的態勢。熏香至此也成了一門藝術,達官貴人和文人墨客經常相聚品香,并制定了最初的儀式。專門研究香的來源、載體、工具和制香法的各式香書、香譜也在此時出現。


至明代,香學又與理學、佛學結合為‘坐香’與‘課香’,成為叢林禪修與勘驗學問的一門功課。佛門與文人營建香齋、靜室與收藏宣德爐成為時尚。清三代盛世,行香更加深入日常生活,爐、瓶、盒三件一組的書齋案供以及香案、香幾成為文房清玩的典型陳設。


之后,隨著滿清王朝與國民黨政府的腐朽沒落,軍閥割據戰亂頻仍,加之西方文化的侵入,而致國勢日漸衰微。人民群眾的精神生活趨于萎頓粗疏,香席文化的儀式與詩詞樂舞等純粹的藝術形式一樣已日漸式微,至此香道逐步淡出了大眾的視野。


如今,社會昌明,香道作為傳統文化不可忽略的一支,正待廣大有識之士與學者的共同挖掘、整理和復興。


   現狀   

在當今多元化趨勢日益增強的世界里,企業的同一類系列的不同品牌的產品,在外觀設計、理化性能、使用價值、包裝與服務、營銷手段上相互模仿,以至產品的技術含量、使用價值逐漸趨同的現象。


同樣,企業也應該有自己的獨特個性,這既是企業品牌發展策略的重要內容,更是企業文化不斷塑造和發展的核心要求。一些企業在推廣嗅覺營銷的同時,把芳香作為自己公司與同行業其它公司區別的重要標志。進而把味道的差別引進了企業的形象識別系統,形成企業CI系統中重要組成部分——嗅覺識別系統。


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嗅覺形象識別是指建立在特定氣味吸引消費者關注、記憶、認同以及最終形成對企業品牌的忠誠度。目前,國外的一些優秀的品牌機構將嗅覺營銷上升到嗅覺品牌的高度,從而也推動嗅覺品牌的建設。而這種意識也慢慢地被一些國外的大型優秀品牌企業所接納,并且取得了良好的效果。已經開始有越來越多的品牌企業注重嗅覺品牌建設。而在中國,嗅覺品牌意識也在各大行業里開始萌芽。其實正如你的品牌在視覺和聽覺上需要清晰和注目,嗅覺也是不能忽視的。它只需是個在某些場合整合到你不太會注意到的品牌中的淡淡的香味。


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日益激烈的市場競爭需要產品具有專屬的、獨特的個性,企業需通過向消費者視覺、聽覺、觸覺、嗅覺和味覺傳遞統一信息,實現品牌個性的塑造。從現有理論研究來看,其中嗅覺營銷研究需要心和生物學的理論支持,最能促動人的潛意識,從而產生記憶喜愛舒適度幸福度等各種情感狀態,所以嗅覺形象的識別是最值得推崇。


三、香味營銷的作用

不同香型,不同場合帶給您的實際作用也不同!總體感覺如下


一、 能為空氣加香!美化工作環境 提高工作效率!


二、提高服務水平!在自然舒適的環境中能凈化心靈,心平氣和心無雜念!


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三、提高營業收入:在芳香氛圍中,淡化不悅氣味帶來的煩躁,淡化時間的流逝,喚起消費者潛在欲望。


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四、提高企業形象!主題鮮明且獨有的“香味識別系統”,是客人潛移默化的記憶,能讓人聞之則留戀,感觸不一樣的環境,彰顯自己的品牌氣質!


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五、塑造企業LOGO!香味營銷成為新型的營銷模式,通過嗅覺吸引客戶。視覺吸引的廣泛應用已經達不到你的要求,獨特的香味成為一種新的標識,是高貴企業中嗅覺的LOGO! 


四、香味營銷使用場所

如果您經常出差旅游游歷過很多國家,就會發現國外的香味營銷已覆蓋到領域,被廣泛應用于商業地產、CBD商業中心、辦公大樓、娛樂場所、購物中心、酒店、電影院、銀行、咖啡廳、餐館、珠寶、服裝、家居、汽車展廳、汽車4S店等行業等很多范圍。


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如今當中國已經進入了高速發展的時代,中國從世界工廠已變成世界市場,未來的中國是消費大國。不管您的企業的品牌是否是在建立中還是成熟的品牌,通過對消費者嗅覺、視覺、聽覺、味覺、觸覺五覺關系作用的剖析研究,將真正且全面地理解消費者的思想、感覺、購買動機、需求及渴望,從而徹底顛覆企業對消費者的思維與行為方式的理解,改變企業的未來。


五、香味營銷應用案例

美國學者米切爾提出營銷人員對香氣的利用主要集中在以下兩個層面:


首先,將產品屬性、產品選擇和試用與香味營銷相結合。一些商家通過優化產品本身的香氣來促進消費者的購買欲望。例如,在日用護膚品中添加水果、花卉的香氣,誘發消費者特殊的情緒狀態。以體驗營銷聞名的星巴克,對于咖啡的味道與香味要求近乎苛刻。星巴克的員工,在工作期間都不能使用香水。空氣中飄溢的只能是純正的咖啡香味,而這遠勝于其他香味帶給消費者的記憶,成為星巴克特有的品牌文化。即便是手機廠商也可以充分利用嗅覺營銷,例如,索愛推出的一款手機,使用時會發出淡淡清香,讓人聞了心情平靜;韓國品牌LG有一款名為“巧克力”的手機,能夠散發出巧克力甜甜的香味。


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其次,將香味營銷與銷售環境相結合。對于一些無特別氣味的產品或服務,如服裝、酒店、銀行等,商家則可以通過在零售環境中噴灑特定的香氣,創建相應理想的購物氛圍,借以提升消費者對產品及服務質量的認可度和品牌記憶,進而達到提升銷售額的目的。例如,1996 年皇家旅館在日本大阪開業,天花板發出的香味使人聯想起地中海的氣息。英國高檔襯衫零售商托馬斯·彼克也研制出一種個性化氣味,在紐約、舊金山、波士頓和圣弗朗西斯科新開的商店中放置傳味器,當顧客步入店中,傳味器就會散發一種新鮮的、經過清洗的棉花味道。而這種味覺享受能夠讓顧客迅速地聯想起該品牌,聯想起這種襯衫來自于大自然,從而進行選購。


2002年,可口可樂在上海推出檸檬可樂。可口可樂將一種香料裝到具有自動感應功能的機器里,放置在巴士站亭里,當人經過時,味感器會自動噴出香味,各大報章對此爭相報道。麥當勞后來在北京也采用了這種廣告形式,在早餐時間,只要有人走近候車亭廣告牌,廣告牌就會自動播放麥當勞早餐的聲音廣告并噴發出香味。


日本電信電話公司(NTT)研制出了一種可與數字電視節目內容同步產生香味的裝置,在2005年3月舉行的“數字技術2005”博覽會上大獲好評。在現場演示的3分鐘的烹調節目中,香味發生器根據牛肉、韭菜炒牡蠣、西紅柿的影像調整牛肉、西紅柿、牡蠣、黑胡椒、蒜、烤大蒜、牡蠣辣醬油等7種氣味的出現時間和強度。初期發出各種食品原料和調料的氣味,隨著菜肴的烹制過程散發出混合型氣味,且每種氣味的強度分為10個級別。

2006年12月5日,美國加州牛奶加工委員會在舊金山市特定的公共汽車候車亭發布了“喝牛奶了嗎?”的宣傳廣告,能對路人發出誘人的新鮮出爐的巧克力餅干香味。特制香味油脂被涂抹在候車亭的夾層中,發出的香味接近100%真實。

2007年德國法拉克福國際車展,每家汽車廠商都在展廳的硬件,視聽達到吸引最多顧客效果,寶馬則在自己的展廳內放置了擴香設備并選擇寶馬設計的香型,一時間客人聞香而來,寶馬選擇了“鼻子比腳步更快”的戰略,很多客人先聞到了香味,然后找到了寶馬的展廳,一時間寶馬的展廳人頭攢動,此次嗅覺營銷即達到了吸引人氣,又很好的詮釋了寶馬的品牌。并被各大美日汽車廠商及4S店所效仿。

世界著名的奢侈品LV在自己的旗艦店使用國際調香師為之調配的專屬LV香味,結果表明在購物環境中加入企業香型的芳香氣味,不但能夠提醒客戶或幫助客戶記住你的品牌,同時有助于提高成交的機會,顧客在這種環境中購物,由于氣味獨特,駐留選購物品會多一點時間,這樣難免多選購些物品。

福朋喜來登專屬定制的特有氣味“Pinwheels in the Breeze”,中文翻譯為“風車味”;國際頂級航空公司德國漢莎航空在打算使客機里的每個座位都散發蜂蜜、香草、熱面包和母乳的混合香味,使乘客忘記飛機升降產生的不適和旅途疲勞,如同回到家里一般;英國航空、新加坡航空及法國機場,還有2015年中國海南航空等也使用嗅覺營銷來增加客戶對自己品牌的忠誠度。


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可見嗅覺營銷對商家的品牌形象塑造也有較大幫助,如果消費者經常去一家散發芳香的店,那么一來二去,他會習慣該店的香氣。因此,芳香不但能夠塑造品牌形象,同時還能喚起消費者潛在的消費欲望,讓他產生一種親切感。久而久之,他去別的同類型商店購物時,就會感覺有點格格不入。   


GRASSE(格邇斯)香氛

       黑粗硬大欧美在线视频是一家集設計、研發、生產、加工、合作、售后、維修為一體的香氛擴散設備公司,同時也和國內外多個知名品牌進行了OEM、ODM合作,產品先后取得ISO、EMC、LVD、CE、SGS、SAG等多個國家的認證,致力于為商業客戶及家庭提供專業的空間香氛產品和營銷方案。

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       經過多年的積累和發展,GRASSE(格邇斯)香氛已成為世界知名香氛品牌,產品遍及世界30多個國家和地區。2015年我們與法國香水之都GRASSE共同建立了研發團隊,為各知名品牌提供由全球頂尖香料發源地研發并經國際知名調香大師調制的產品及服務,先進的芳香設備加上原產于地中海沿岸的進口精油,讓我們的東方古國散發著淡淡的異域芳香,那些大自然所有的味道,GRASSE(格邇斯)都能送給您。

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       GRASSE(格邇斯)香氛將繼續探索、發明更先進的香氛設備和更怡人的香料精油,確保公司技術產品始終保持行業內領先地位,努力打造健康香氛專家,與您攜手開創嗅覺品牌新時代。

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關鍵詞:擴香機,擴香設備,擴香系統

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